Este trabajo intenta sistematizar las tendencias actuales de las denominadas economías extrapampeanas, analizando en particular la situación de los pequeños productores y los asalariados rurales. El trabajo se encuadra en el período iniciado a comienzos de la década de 1960 en el cual la agricultura argentina ha tenido una gran expansión productiva, y donde se han producido cambios estructurales tanto en la forma de producir como en el perfil de los actores sociales.
En los últimos años, la gran expansión productiva hacia el norte de la producción tradicionalmente pampeana alteró fuertemente este panorama. La ocupación de tierras históricamente asociadas a cultivos como el algodón o la puesta en producción de zonas que tenían vegetación natural de escasa utilidad productiva fue acompañada de nuevas formas de producir tanto en ganadería vacuna como en cereales y oleaginosas que alteraron fuertemente el panorama local.
Osvaldo Barsky es Magíster en Sociología Rural (CLACSO-PUCE) e Investigador Principal del CONICET. Es consultor de numerosos organismos internacionales sobre el tema agrario y ha publicado gran cantidad de libros sobre la situación agraria de Argentina, Ecuador y América Latina. Profesor de posgrado de FLACSO y de distintas universidades argentinas se desempeña en el Área de Estudios Agrarios de la Universidad de Belgrano.
Leonardo Fernández es Licenciado en Administración de Empresas de la Universidad de Belgrano y Master en Finanzas de la Universidad Torcuato Di Tella. Posee una beca doctoral de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica y está cursando el Doctorado en Administración de la Universidad de Buenos Aires. Se desempeña en el Área de Estudios Agrarios del Departamento de Investigaciones de la Universidad de Belgrano. Ha publicado trabajos sobre el sector agroindustrial argentino, especialmente sobre su desarrollo reciente a partir del uso de nuevas tecnologías y las consecuencias sobre el comercio internacional.
